Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater
  3. ➠ Salater til hver dag
  4. ➠ Funchose og oksekødssalat

Funchose og oksekødssalat

0
696
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 78,7 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 4,9 gr.
Fedtstoffer * 4,7 gr.
Kulhydrater* 8,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Funchose og oksekødssalat
Indhold

Funchoza er risnudler, der ikke har aroma eller smag. Jeg anbefaler at lave funchose med oksekød, som vil berige nudlerne i kombination med grøntsager. Retten er perfekt til aftensmad. Hvis du elsker asiatisk mad, vil denne ret være din favorit.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Forbered de nødvendige ingredienser til oksekødsfunchosen.
trin 2 ud af 11
Tag oksekødet, skyl grundigt under rindende vand, tør det tør med køkkenrulle og skær i tynde skiver.
trin 3 ud af 11
Vask peberfrugterne, fjern kernen med frø og skær i tynde strimler. Vælg farvet peberfrugt. Vask og skræl gulerødder, riv eller riv koreanske gulerødder. Skræl rødløg og skær i tynde halve ringe eller fjer. Vask chilipeber. Skræl hvidløg og ingefærrod. Hak med en skarp kniv.
trin 4 ud af 11
Hæld en lille mængde sesamolie i en dyb stegepande eller wok.
trin 5 ud af 11
Læg det snittede kød, og omrør lejlighedsvis, steg i cirka 5 minutter ved høj varme. Overfør det stegte kød til en beholder.
trin 6 ud af 11
Tilsæt den resterende sesamolie og hakkede grøntsager og broccoli til wokken. Rør rundt og kog i cirka 3-4 minutter.
trin 7 ud af 11
Top de stegte grøntsager med det tidligere stegte oksekød. Rør rundt og kog i yderligere 3 minutter. Hæld sojasovs, fiskesauce, salt og peber i, rør rundt.
trin 8 ud af 11
Hæld funchozaen med forberedt kogende vand.
trin 9 ud af 11
Lad funchosen stå i kogende vand i 3-5 minutter.
trin 10 ud af 11
Tøm derefter og skyl med drikkevand.
trin 11 ud af 11
Send funchoza til gryden med resten af ​​ingredienserne. Bland grundigt og varm i et par minutter. Opdel den færdige funchose i portioner og nyd.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *