Salat med funchose og grøntsager i sojasovs

0
620
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 85,4 kcal
Portioner 1 port.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 2,9 gr.
Fedtstoffer * 4,2 gr.
Kulhydrater* 16,4 gr.
Salat med funchose og grøntsager i sojasovs

Funchose retter er en integreret del af det asiatiske køkken. Et særpræg ved funchose, der er baseret på stivelse, er evnen til at blive gennemskinnelig umiddelbart efter kogning. Denne ret er lugtfri og næsten usmagelig, men den absorberer perfekt lugt og smag af ingredienserne, som den serveres med.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
I en separat dyb skål kombineres sojasovs, presset hvidløg, granuleret sukker, olivenolie.
trin 2 ud af 7
Grundigt vasket agurk, peberfrugt, gulerødder, rist for at lave koreanske gulerødder.
trin 3 ud af 7
Vi sender de hakkede grøntsager til en skål med sauce.
trin 4 ud af 7
Vi sender funchose til en separat skål, som skal hældes med kogende vand, og lad den derefter brygge under et lukket låg i fem minutter.
trin 5 ud af 7
Efter fem minutter tømmes vandet fra funchosen.
trin 6 ud af 7
Vi sender nudlerne til et dørslag for at dræne overskydende væske fra den.
trin 7 ud af 7
Det sidste trin - funchose skal kombineres med grøntsager, lad dem trække i tredive minutter. Ved servering kan retten pyntes med hakkede krydderurter.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *