Salat med oksekød og gulerødder
0
563
Køkken
europæisk
Kalorieindhold
99,8 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
35 minutter
Proteiner *
34,3 g
Fedtstoffer *
6,2 gr.
Kulhydrater*
6,6 gr.
Denne solide salat kombinerer kød og et tilbehør på samme tid. Du kan få en solid frokost med sådan en ret, uden at overbelaste maven. Salaten er ret krydret, da den indeholder gulerødder i koreansk stil og er aromatiseret med sort peber.
ingredienser
Madlavningsproces
Skær oksekødet i tynde skiver. Skær derefter skiverne i smalle strimler på tværs af fibrene. Varm vegetabilsk olie i en bradepande og læg strimlerne af kød der. Vi steger oksekødet i ti minutter, husk at omrøre hele tiden, så kødet ikke brænder på. I slutningen af stegningen drysses kødet med salt og sort peber efter smag. Fjern stegepanden fra komfuret, læg oksekødet på en separat tallerken og lad det køle af.
God appetit!