Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salat med oksekød og grøntsager

Salat med oksekød og grøntsager

0
576
Køkken europæisk
Kalorieindhold 133,5 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 10 min.
Proteiner * 5,8 gr.
Fedtstoffer * 12,4 gr.
Kulhydrater* 6,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Salat med oksekød og grøntsager
Indhold

En utrolig simpel kødsalat med gulerødder og løg vil blive værdsat af hver husmor, for ingredienserne til den vil altid være hjemme, og den tilberedes hurtigt og viser sig at være velsmagende og tilfredsstillende. Selv en ny kok kan tilberede en salat og beholde opskriften blandt sine favoritter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Hvis kødet er råt, koges det, for at gøre dette, dyppes det i kogende vand og koges i cirka 50 minutter, saltes i 10 minutter, indtil det er kogt. Sluk for varmen og lad kødet afkøle i væsken for at holde det saftigt. Skræl og vask gulerødderne. Skyl greenerne i koldt vand.
trin 2 ud af 4
Skær det afkølede oksekød i små tern. Skræl løget, skyl det og skær det i halve ringe. Overfør kødet med løg til en godt opvarmet bradepande med olie og steg, indtil det er smukt gyldenbrunt.
trin 3 ud af 4
Riv gulerødderne groft og kom i en skål, tilsæt kød og løg til det. Pres et fed hvidløg i mayonnaise og rør rundt. Tilsæt dressingen til salaten og drys med dine yndlings krydderier, hvis det ønskes.
trin 4 ud af 4
Læg krydderurtene på salaten for skønhed og aroma.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *