Salat med oksekød og svampe
0
754
Køkken
europæisk
Kalorieindhold
96,2 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
45 minutter
Proteiner *
5,8 gr.
Fedtstoffer *
7,3 gr.
Kulhydrater*
3,7 gr.
Varme hovedretter eller forretter er forbundet med oksekød. Men det er ikke en hemmelighed for nogen, at salater også kan laves af oksekød. Jeg vil foreslå en opskrift på en salat med kogt oksekød og svampe. Prøv det, og du vil helt sikkert blive forelsket i denne salat!
ingredienser
Madlavningsproces
Først og fremmest vaskes oksekødet, overføres til en gryde, dækkes med koldt vand, salt, bringes i kog. Skum skummet af med en hulske. Skru ned for varmen, lad det simre i 30 minutter. For ikke at spilde et minut, skal du straks sætte kyllingæggene i kog. Læg det færdige oksekød på en tallerken, indtil det er helt afkølet. Skær i tynde strimler.
God appetit!