Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salat med oksekød, tomat og peberfrugt

Salat med oksekød, tomat og peberfrugt

0
754
Køkken europæisk
Kalorieindhold 116,8 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 10,5 g
Fedtstoffer * 9,2 g
Kulhydrater* 4,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Salat med oksekød, tomat og peberfrugt
Indhold

Salat med oksekød, tomater og peberfrugt er en harmonisk kombination af grøntsager og kød! Og en særlig dressing af olivenolie og balsamicoeddike supplerer perfekt skålens smag. Drys parmesanost over toppen for at gøre den endnu mere lækker. Det bliver fantastisk!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skyl oksekødet grundigt og lad det koge i kogende vand. Afkøl det færdige kød og skær det i små strimler.
trin 2 ud af 7
Hak hvidløg med en kniv eller før det gennem en presse.
trin 3 ud af 7
Lad os forberede en dressing. For at gøre dette kombineres hvidløg, olivenolie, sojasovs og balsamico i en lille kop. Tilsæt krydderier og salt til alt. Vi lader alt stå i 10 minutter, så blandingen infunderes.
trin 4 ud af 7
Min peber, skåret og renset for frø. Skær peberfrugten i tynde strimler.
trin 5 ud af 7
Min persille og smuldre.
trin 6 ud af 7
Nu vasker vi og skærer tomaterne. Vi skærer dem i små stykker.
trin 7 ud af 7
Vi kombinerer alle produkterne i en dyb beholder og hælder dressingen over. Vi blander. Drys med revet parmesanost ovenpå.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *