Blæksprutte og ananas salat

0
600
Køkken europæisk
Kalorieindhold 143,9 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 9,6 gr.
Fedtstoffer * 10 gr.
Kulhydrater* 4 gr.
Blæksprutte og ananas salat

En meget tilfredsstillende og smagfuld salat opnås i kombination med blæksprutter med ananas. Fisk og skaldyr går godt med saftig sød frugt. Denne forretter viser sig at være meget mør og serveres normalt kold.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi optøer blæksprutterne på forhånd, skyller og nedsænker dem i kogende vand. Kog i nøjagtigt to minutter. Hvis du overeksponerer fisk og skaldyr, bliver det for hårdt.
trin 2 ud af 6
Afkøl slagtekroppene og skær dem i tynde lange strimler.
trin 3 ud af 6
Groft revet hård ost.
trin 4 ud af 6
Kog æggene, afkøl dem og hak fint.
trin 5 ud af 6
Hæld saften fra dåse ananas. Vi skærer stykkerne selv i tern.
trin 6 ud af 6
Vi kombinerer alle produkterne, tilføjer fintrevet salatblade til dem, salt, krydrer med mayonnaise og rør. Chill i køleskabet, del derefter i portioner og server. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *