hjem
➠ Salater
➠ Skaldyrssalater
➠ Blæksprutte salat med krabbepinde og majs

Blæksprutte salat med krabbepinde og majs

656

Køkken europæisk

Kalorieindhold 95,5 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 25 minutter

Proteiner * 5,4 gr.

Fedtstoffer * 5,7 g

Kulhydrater* 5,5 gr.

Blæksprutte salat med krabbepinde og majs

Indhold

Blæksprutter, krabbepinde og majs er de mest almindelige ingredienser, som alle kender, men i salaten giver de en ny og behagelig smagsoplevelse. Friske agurker med forårsløg passer godt til blæksprutter og spisepinde til en forfriskende og let salat. Retten er et festligt bord værd.

ingredienser

Blæksprutte (kogt) 300 gr. Krabbe pinde 300 gr. Dåse majs 1 dåse Æg 5 stk. Agurker 3 stk. Grønt løg smag Mayonnaise smag Salt smag Malet sort peber smag

Madlavningsproces

Først skal du hårdkoge æggene og koge blæksprutten, som du vil. Skær det kogte og skrællede blæksprutte i tynde strimler og overfør det til en stor salatskål.

Skræl krabbestængerne og skær dem i små tern. Overfør "krabberne" til en salatskål.

Skræl de kogte æg, skær dem i stykker og overfør dem til en salatskål.

Skyl agurkerne med koldt vand og fjern skrællen. Dette vil blødgøre salaten og fjerne enhver bitterhed fra grøntsagen. Skær agurkerne i tern og tilsæt resten af ingredienserne.

Skyl de grønne løgfjer, tør med en serviet og hak fint.

Hæld al væsken fra majskrukken og hæld majsen i en salatskål.

Tilsæt mayonnaise til de hakkede grøntsager og tilsæt salt og sort peber efter din smag. Bland derefter salaten forsigtigt og server den i en fælles salatskål eller på portionsplader.

God appetit!