Salat med blæksprutter, krabbepinde, æg og ost

0
1616
Køkken europæisk
Kalorieindhold 156,8 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 10,3 g
Fedtstoffer * 12,4 gr.
Kulhydrater* 6,3 gr.
Salat med blæksprutter, krabbepinde, æg og ost

Krabbekøller vil med succes "understøtte" enhver fisk og skaldyr i sammensætningen. Blæksprutter er ingen undtagelse. Ud over dem tilsættes ost, æg og lidt løg. Du får en delikat salat med en let krydret note. For at få retten til at se harmonisk og attraktiv ud, foreslår vi, at du skærer alle ingredienserne på samme måde - i form af tynde strimler. Klassisk mayonnaise er velegnet til dressing og en kvist frisk persille til pynt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skær det forkogte og afkølede blæksprutte i en tynd strimmel, som vi straks kom i en skål til blanding af salaten.
trin 2 ud af 6
Skær krabbestængerne i strimler, der svarer til strimler af blæksprutter. Vi kom dem i en skål.
trin 3 ud af 6
Oskøen: gnid den på et groft rivejern eller prøv at skære den med en kniv så tynd som muligt. Tilsæt osten til resten af ​​ingredienserne i en skål.
trin 4 ud af 6
Vi anbefaler at bruge rødløg, fordi det ikke er så skarpt og opfører sig mere delikat i salaten. Vi renser det fra skallen, skyller og skærer i tynde gennemskinnelige halve ringe, som vi hælder i en skål.
trin 5 ud af 6
Forkog æggene hårdkogte, afkøl helt og skræl dem. Skær dem i strimler, der er omtrent lige store som blæksprutte. Vi spreder det til resten af ​​komponenterne.
trin 6 ud af 6
Vi fylder salatblandingen med mayonnaise, bland forsigtigt for ikke at deformere skæringen af ​​produkter. Vi fjerner prøven og tilsæt salt om nødvendigt til salaten, og tilsæt også sort formalet peber efter smag. Dekorer fadets overflade med friske persilleblade. Det tilrådes at servere salaten umiddelbart efter tilberedning.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *