Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater
  3. ➠ Skaldyrssalater
  4. ➠ Salat med blæksprutte, majs, ost og æg

Salat med blæksprutte, majs, ost og æg

0
941
Køkken europæisk
Kalorieindhold 128,9 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 8,5 gr.
Fedtstoffer * 10,1 gr.
Kulhydrater* 4,7 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Salat med blæksprutte, majs, ost og æg
Indhold

En let at forberede blæksprutte salat, der er perfekt til et festligt bord. Du kan blande alle ingredienserne i en salatskål i en masse og smage til med mayonnaise - det bliver lækkert. Eller du kan arrangere fadet forskelligt ved at placere hver komponent i et separat lag oven på hinanden. Det vil tage lidt længere tid, men resultatet bliver meget mere attraktivt. Lagede salater ser appetitlige ud og fremkalder straks en festlig stemning.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Forrens og kog blæksprutterne, afkøl derefter og skær dem i tynde strimler. Placer den kulinariske ring i bunden af ​​serveringsfadet. En ring fra en bageplade er fantastisk. Alternativt kan du lave ringen af ​​folie og folde den i et par lag for styrke. Fordel et lag skiver blæksprutter jævnt inde i ringen.
trin 2 ud af 8
Oven på laget af blæksprutter laves et tyndt mayonnaise -net eller fordel saucen med en ske.
trin 3 ud af 8
Skræl løgene, skyl og skær i tynde gennemsigtige halvcirkler, som vi derefter bryder i halve ringe. Hæld eddike på løget og lad det marinere i ti minutter. Derefter presser vi den overskydende væske ud af løgmassen og fordeler den over blæksprutten. Dæk laget med mayonnaise -net igen.
trin 4 ud af 8
Vi vasker agurkerne, tørrer dem, skærer spidserne af på begge sider. Vi skærer frugterne i tynde langsgående plader, som derefter hakkes i strimler. Vi spreder et lag agurker, hvorpå vi igen anvender mayonnaise.
trin 5 ud af 8
Æg tilberedes hårdkogte, afkøles og skrælles. Vi gnider dem på et groft rivejern og hælder jævnt i ringen. Lagdeling med mayonnaise.
trin 6 ud af 8
Riv den hårde ost med store huller og læg den efter æggene. Vi anvender et mayonnaise -net.
trin 7 ud af 8
Vi åbner majskrukken, lægger kornene i et dørslag og lader væsken løbe ud. Kom majsen i det sidste lag i den kulinariske ring, og lad den stå uden mayonnaise. Vi sender den formede salat til køleskabet og lader den trække i to til tre timer.
trin 8 ud af 8
Inden servering fjerner vi ringen ved forsigtigt at løfte den op eller åbne fugen. Puff salat kan forsigtigt skæres med en kniv og serveres i portioner til hver gæst.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *