hjem
➠ Salater
➠ Skaldyrssalater
➠ Salat med blæksprutter, tomater, ost og hvidløg

Salat med blæksprutter, tomater, ost og hvidløg

577

Køkken Verden

Kalorieindhold 135,8 kcal

Portioner 2 port.

Madlavningstid 30 minutter.

Proteiner * 8,3 gr.

Fedtstoffer * 12,3 gr.

Kulhydrater* 2,5 gr.

Salat med blæksprutter, tomater, ost og hvidløg

Indhold

Blæksprutteelskere vil sætte pris på denne lette og saftige salat med en delikat smag. Blæksprutte, neutral og delikat i smagen, harmonerer godt med ost og tomat, og hvidløg giver salaten dens aromatiske noter. Til en lækker salat koges blæksprutterne korrekt, så de ikke viser sig at være gummiagtige.

ingredienser

Blæksprutte 150 g Æg 1 pc. Ost 80 gr. Hvidløg 1 tand. Friske tomater 1 pc. Mayonnaise 1,5 spsk Persille smag Salt smag

Madlavningsproces

Forbered først antallet af ingredienser, der er angivet i opskriften, under hensyntagen til antallet af portioner. Kog et hårdkogt æg. Kog blæksprutte i et par minutter (tilsæt lidt salt og krydderier til vandet), blød derefter i 10 minutter i varmt vand, skyl derefter med koldt vand og skræl.