hjem
➠ Salater
➠ Skaldyrssalater
➠ Blæksprutte salat med ost og hvidløg

Blæksprutte salat med ost og hvidløg

527

Køkken europæisk

Kalorieindhold 156,9 kcal

Portioner 2 port.

Madlavningstid 20 minutter.

Proteiner * 9,9 gr.

Fedtstoffer * 14,6 gr.

Kulhydrater* 2,4 gr.

Indhold

Den pikante smag af ost passer godt til blæksprutter, da blæksprutter ikke har sin egen lyse smag og lugt. Ost gør salatens tekstur blød og øm, som ikke kun er elsket af voksne, men også af børn. Listen over salatingredienser er meget beskeden, men den kan smukt dekoreres og serveres.

ingredienser

Blæksprutte 300 gr. Maasdam ost 100 g Æg 2 stk. Hvidløg 2 tand. Dild 2 gren Persille 2 gren Mayonnaise 50 gr.

Madlavningsproces

Forbered først alle de ingredienser, du har brug for til denne salat.

Skræl og skyl blæksprutter fra hud og indre akkord. Kog dem derefter i 2 minutter i saltet vand og afkøl ved at overføre til en tallerken.

Skær hårdkogte æg i små stykker. Skyl greenerne med koldt vand, tør med en serviet og hak fint. Hak den skrællede purløg i en hvidløgskål. Kom de hakkede æg, krydderurter og hvidløg i en salatskål og rør lidt rundt.