Salat med blæksprutte, æg, løg og gulerod
0
1266
Køkken
europæisk
Kalorieindhold
127,4 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
30 minutter.
Proteiner *
24,5 g
Fedtstoffer *
9,6 gr.
Kulhydrater*
4,5 gr.
Ved at inkludere gulerødder i salaten med blæksprutter kan du opnå ikke kun lysstyrke, men også en udtryksfuld pikant smag. Og alt fordi vi bruger gulerødder kogt på koreansk. Det giver en særlig saftighed og sprød konsistens til det færdige fad. Blæksprutter i et sådant "kvarter" afslører perfekt deres naturlige smag og viser med fordel mørt papirmasse. Mayonnaise er ideel som dressing og frisk persille som pynt.
ingredienser
Madlavningsproces
Hæld hakkede løg, stykker æg i en salatskål til blæksprutter og gulerødder og tilsæt mayonnaise efter smag. Vi blander alle ingredienserne og smager salaten. Tilsæt salt om nødvendigt, og glem ikke formalet sort peber. Server salaten umiddelbart efter tilberedning, dekorer overfladen med frisk persille og nogle koreanske gulerødder.
God appetit!