Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater
  3. ➠ Skaldyrssalater
  4. ➠ Salat med dåse blæksprutter, æg og agurk

Salat med dåse blæksprutter, æg og agurk

0
878
Køkken europæisk
Kalorieindhold 143,6 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 15 minutter.
Proteiner * 9,7 g
Fedtstoffer * 7,7 g
Kulhydrater* 10,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Salat med dåse blæksprutter, æg og agurk
Indhold

Salat med blæksprutte, æg og frisk agurk er stadig en populær og traditionel ret på festbordet. Kogte æg og friske agurker går ikke af mode, da de garanterer salaten saftighed og øm smag. En opskrift til klassiske tilhængere.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Hårdkog 4 æg på forhånd. Smid blæksprutter fra krukker i et dørslag, så al væsken er glas. Skær derefter blæksprutte i små stykker eller tynde strimler. Overfør dem til en separat skål.
trin 2 ud af 6
Skræl de kogte æg og skær dem i tern. Overfør æggene til blæksprutte og rør lidt rundt.
trin 3 ud af 6
Skyl frisk agurk og skær i de samme tern. Overfør den til salaten.
trin 4 ud af 6
Hæld al væsken fra de grønne ærter og overfør den til salaten.
trin 5 ud af 6
Tilsæt derefter mayonnaise til salaten. Du kan ændre mængden efter din smag.
trin 6 ud af 6
Rør salaten med mayonnaise. Retten er klar. Læg krydderurter og tynde agurkeskiver på portionerede tallerkener til pynt og fordel den tilberedte blæksprutte salat på bunden. Du kan servere forretterne til bordet.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *