hjem
➠ Kyllingesalater
➠ Kylling og ananas salat
➠ Røget kyllingsalat med ananas og valnødder

Røget kyllingsalat med ananas og valnødder

1691

Køkken Verden

Kalorieindhold 189,5 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 95 minutter

Proteiner * 10 gr.

Fedtstoffer * 14,9 gr.

Kulhydrater* 5,6 g

Indhold

Denne nye og originale røget kyllingsalat med ananas og valnødder kan være et højdepunkt på ethvert feriebord. Den søde og sure smag af ananas og hårde sprøde nødder er et must for alle, der har prøvet denne salat.

ingredienser

Røgede kyllingelår 6 stk. Konserveret ananas 300 gr. parmesan ost 180 g Valnød 140 gr. Æg 5 stk. Mayonnaise 200 gr.

Madlavningsproces

Hårdkogte kyllingæg, afkøl i isvand.

Efter at have skrællet dem fra skallen, skal du hakke dem i et groft rivejern.

Skræl de røget kyllingelår fra huden, fjern knoglerne med brusk.

Skær kødet i små tern.

Åbn en krukke med dåse ananas og smid dem i et dørslag. Pres ananasene med hænderne for at fjerne sirupen, ellers bliver salaten tynd.

Skær ananas i små tern.

Skyl valnødderne med varmt vand, og steg dem derefter lidt i en tør forvarmet stegepande.

Mal de ristede nødder i håndfladerne for at fjerne den bitre skal. Hak derefter nødderne i små stykker med en kniv.

For en smuk salatformning, tag et fad og en rund form, så salatens kanter er lige. Læg den snittede røget kylling på et fad i det første lag.

Kom noget af mayonnaisen på kyllingen og bland det hele.

Læg hakkede pressede ananas oven på kyllingen og påfør et tyndt mayonnaise -net på dem.

Læg derefter de knuste æg i et tredje lag, og påfør også et net mayonnaise på dem.

Kom hård ost, hakket på et groft rivejern, på et lag æg, pensl det lidt med mayonnaise og drys salaten med nøddekrummer. Læg den røget kyllingsalat med ananas og valnødder i køleskabet i 1 time og server derefter.

Succes med madlavning, glæde og glæde dine gæster og kære!

Lignende opskrifter

Krabbesalat med majs, agurk og tomat

Salat med krabbepinde, majs og bønner

Salat med blæksprutter, kartofler, æg og agurk

Krabbesalat med æble

Pekingkål og ostesalat

Røget kyllingsalat med bønner og æg

Græsk salat på spyd

Broccoli og avocado salat

Salat med kylling, svampe og syltede agurker

Salat med krabbepinde og frisk agurk

Salat med kylling, svampe, svesker og æg

Salat med torskelever og avocado

Kylling, ananas og æggesalat

Kylling, ananas og valnødssalat

Kylling, ananas, ost og mayonnaisesalat

Kylling, ananas, ost og valnødssalat