Røget kyllingsalat med svesker, valnødder og agurk

0
983
Køkken Verden
Kalorieindhold 107,6 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 110 minutter
Proteiner * 7,4 gr.
Fedtstoffer * 3,8 g
Kulhydrater* 13,1 gr.
Røget kyllingsalat med svesker, valnødder og agurk

En rig salat med en let frisk tone. Til en ferie kan den arrangeres som en cocktailsalat og serveres i særlige skåle. Derudover passer den perfekt ind i hverdagsmenuen.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skær kødet i tern, læg det i det første lag i en salatbeholder. Top med lidt mayonnaise.
trin 2 ud af 6
Hæld sveskerne med kogende vand, tøm derefter vandet, pres de tørrede frugter og skær dem i strimler. Læg et lag svesker oven på kyllingen, pensl med mayonnaise.
trin 3 ud af 6
Lav derefter et lag skiver agurk.
trin 4 ud af 6
Kog æggene hårdkogte, afkøl, fjern skallen, del i hvide og æggeblommer. Skær egernene i tern, læg det næste lag, pensl med mayonnaise.
trin 5 ud af 6
Tilsæt derefter de hakkede valnødder.
trin 6 ud af 6
Kom de hakkede æggeblommer i det sidste lag, dæk salaten med husholdningsfilm og sæt i køleskabet i 40-50 minutter til at trække. Pynt salaten med friske krydderurter inden servering.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *