hjem
➠ Kyllingesalater
➠ Kylling og svampesalater
➠ Røget kyllingsalat med svesker og valnødder

Røget kyllingsalat med svesker og valnødder

569

Køkken Verden

Kalorieindhold 127,1 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 150 minutter

Proteiner * 7,9 gr.

Fedtstoffer * 10,3 g

Kulhydrater* 11 gr.

Røget kyllingsalat med svesker og valnødder

Indhold

En elegant salat, til fremstilling af hvilken du skal bruge et par timers fritid. På grund af en så usædvanlig sammensætning og smukt udseende vil det helt sikkert appellere til gourmeter og æsteter.

ingredienser

Madlavningsproces

Forbered alle de ingredienser, du har brug for. Hårdkogte æg, riv hvider og æggeblommer separat. Hæld sveskerne i kogende vand, tør derefter og skær dem. Hak valnødderne med en kniv. Hak løg og svampe og steg i vegetabilsk olie. Skær kyllingen i tern.

Skræl hvidløg og passér gennem en presse. Kombiner mayonnaise og hvidløg. Fordel det første lag løg, svampe, valnødder og mayonnaise -blandingen på et fad.

Lav det andet lag af æggeblommen. Den tredje er lavet af halv ost, valnødder og mayonnaise. Derefter halvdelen af det røget kød og mayonnaise. Kom sveskerne, en del af valnødderne og mayonnaisen i det femte lag. Så kommer anden halvdel af kyllingen og lidt mayonnaise.