Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kyllingesalater
  3. ➠ Kylling og svampesalater
  4. ➠ Røget kyllingsalat med svampe og svesker

Røget kyllingsalat med svampe og svesker

0
502
Køkken Verden
Kalorieindhold 112,1 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 100 minutter
Proteiner * 6,7 g
Fedtstoffer * 8,1 gr.
Kulhydrater* 10,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Røget kyllingsalat med svampe og svesker
Indhold

Salater kombinerer undertiden produkter, der synes at være uforenelige i deres smag. Men slutresultatet er meget usædvanligt og interessant. Vi tilbyder at forberede en salat af røget kylling, svesker og svampe.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Kog kartofler, gulerødder og æg. Dæk skålen til, hvor du vil lægge salaten med husholdningsfilm.
trin 2 ud af 8
Skræl hvidløg og passér gennem en presse. Vask champignonerne og skær dem i tern. Steg svampene i vegetabilsk olie, til de er møre, tilsæt til sidst et fed hakket hvidløg, salt og smag til.
trin 3 ud af 8
Bland creme fraiche med hakket hvidløgsfed, tilsæt salt og peber efter smag.
trin 4 ud af 8
Riv æg og ost på et groft rivejern. Kom revet ost og nogle æg i bunden af ​​skålen, kom en lille mængde cremefraiche dressing.
trin 5 ud af 8
Skræl og riv kartofler. Læg lagene i følgende rækkefølge: nogle kartofler, nogle valnødder og svampe. Derefter lidt creme fraiche.
trin 6 ud af 8
Vask og tør sveskerne på køkkenrulle. Skær kyllingen og sveskerne i tern. Læg disse ingredienser i det næste lag, pensl med creme fraiche.
trin 7 ud af 8
Læg derefter lag af revne kartofler, æg og gulerødder, dæk dem med creme fraiche. Fold kanterne af husholdningsfilmen mod midten og stil salaten på køl for at trække i blød.
trin 8 ud af 8
Fold derefter plastfolien ud, vend skålen over på et fladt fad, pynt salaten med friske krydderurter og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *