Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Røget kylling og kinakålssalat

Røget kylling og kinakålssalat

0
798
Køkken europæisk
Kalorieindhold 150,8 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 8,7 g
Fedtstoffer * 11,4 gr.
Kulhydrater* 3,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Røget kylling og kinakålssalat
Indhold

Den ideelle salat skal være saftig, tilfredsstillende og selvfølgelig lækker. I denne opskrift tog vi produkter, der er perfekt kombineret med hinanden: kinesisk kål, røget kylling, peberfrugt og æg, hvilket er hvad du har brug for til en salat, der helt sikkert bliver din hverdagsret til enhver lejlighed.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Æg til salat skal koges hårdt. Hæld de færdige æg med koldt vand, når de er afkølet, fjernes skallen og skæres i små tern.
trin 2 ud af 7
Vask kål, peberfrugter og grønt under rindende vand, ryst vandet af og lad det ligge på et håndklæde for at tørre grøntsagerne.
trin 3 ud af 7
Skær kinesisk kålblade i tynde strimler, husk lidt med hænderne og overfør til en skål.
trin 4 ud af 7
Hvis du har stykker røget kylling med knogler, skal du først adskille kødet fra knoglerne, derefter skære det i små stykker og sende det til en skål med kål.
trin 5 ud af 7
Skær peberfrugten i halve, skræl indersiden af ​​skillevægge og frø, skær frugtkødet i tynde tern og tilsæt det også til de andre salatingredienser i en skål.
trin 6 ud af 7
Hak krydderurterne meget fint med en kniv og læg dem sammen med salaten. Et par krydderurter kan efterlades til at dekorere salaten.
trin 7 ud af 7
Bland creme fraiche, mayonnaise, salt, krydderier i en separat beholder og krydr salaten med denne blanding, bland godt. Sæt salaten i køleskabet i 10 minutter. Dekorer den afkølede salat med krydderurter og tjene som en fælles ret eller del den i portioner og server i separate skåle.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *