Røget kyllingsalat med majs og pekingkål

0
1286
Køkken Verden
Kalorieindhold 95,5 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 6 gr.
Fedtstoffer * 7,2 gr.
Kulhydrater* 4,7 gr.
Røget kyllingsalat med majs og pekingkål

En salat med røget kylling, majs og kinakål vil være et alternativ til den populære Olivier og en pels på dit festlige bord. Den har en delikat og let smag, og Peking med frisk agurk vil tilføre salaten en særlig friskhed.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Fjern knogler fra røget kylling og skær kødet i små tern.
trin 2 ud af 5
Kog hårdkogte æg på forhånd. Del kålen i individuelle blade. Skyl derefter agurker og kål med koldt vand og dup tør med en serviet. Skær kålbladene i strimler og overfør dem til en salatskål.
trin 3 ud af 5
Hak agurkerne i tynde tern og overfør til kålen.
trin 4 ud af 5
Læg derefter den snittede kylling i en salatskål. Pil de kogte æg og løg, hak dem i små tern og overfør til en salatskål. Åbn derefter en krukke majs, tøm al saften og tilsæt den også til salaten. Drys salaten med formalet sort peber, krydr med mayonnaise og rør forsigtigt.
trin 5 ud af 5
Læg den tilberedte røget kyllingsalat med majs og kinakål på et smukt fad, dekorér med salatblade og friske krydderurter og kan serveres.

Held og lykke med madlavningen!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *