Røget kylling, majs og æggesalat

0
421
Køkken Verden
Kalorieindhold 129,4 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 5,2 gr.
Fedtstoffer * 10,4 g
Kulhydrater* 4,2 gr.
Røget kylling, majs og æggesalat

Mange er vant til at lave salater med kogte eller røget pølser. Varianten med røget kylling og majs viser sig ikke at være mindre velsmagende, og desuden er den smuk og tilfredsstillende. Tilsæt ægget til salaten i form af en pandekage, stegt i enhver olie. Denne ret vil værdigt supplere dit festlige eller middagsbord.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Befri det røget kyllingelår fra knoglerne. Skær den derefter i tynde strimler og overfør den til en salatskål.
trin 2 ud af 6
Knæk æggene i en kop, tilsæt salt og peber til dem og pisk med en gaffel. Hæld dem derefter i en gryde med varm olie og steg denne ægpandekage på begge sider. Afkøl derefter pandekagen, skær den i strimler og overfør den til en salatskål.
trin 3 ud af 6
Skær den friske agurk i strimler og tilsæt salaten.
trin 4 ud af 6
Overfør derefter en halv krukke dåse majs til salaten.
trin 5 ud af 6
Drys salaten til din smag med salt, sort peber og tilsæt eventuel mayonnaisesauce.
trin 6 ud af 6
Rør den røgte kyllingsalat med majs og æg med en ske og server.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *