hjem
➠ Kyllingesalater
➠ Kylling og svampesalater
➠ Røget kyllingsalat med syltede svampe

Røget kyllingsalat med syltede svampe

960

Køkken europæisk

Kalorieindhold 112,8 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 20 minutter.

Proteiner * 7,8 g

Fedtstoffer * 8,2 gr.

Kulhydrater* 3,7 gr.

Indhold

Hvor meget betyder ikke kun smag og aroma i et fad, men også design, fordi appetitten bare fremgår af billedet. En meget enkel dekoration af denne store og originale kødsalat vil skjule ingredienserne og kun antyde tilstedeværelsen af svampe i den. Denne instant salat vil dekorere og diversificere dit festlige bord.

ingredienser

Røget kyllingefilet 200 gr. Marinerede svampe 150 g Agurker 150 g Æg 4 ting. Mayonnaise 100 g Løg 100 g Vegetabilsk olie 25 gr. Persille til dekoration

Madlavningsproces

Hak det skrællede og vasket løg i små stykker og steg i en varm pande og olie. Skær det røget kød i tern og overfør det til en skål sammen med de afkølede løg.

Skyl agurken, fjern halerne og riv groft. Kog æggene, hak æggeblommerne fint med en kniv. Efterlad 1 skefuld æggeblomme til pynt, overfør resten til en skål sammen med agurken.