Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Krabbesalater
  3. ➠ Krabbe pind salat
  4. ➠ Salat med krabbepinde, agurk, æg og grønne ærter

Salat med krabbepinde, agurk, æg og grønne ærter

0
756
Køkken Verden
Kalorieindhold 106,3 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 5 gr.
Fedtstoffer * 4,9 gr.
Kulhydrater* 10,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Salat med krabbepinde, agurk, æg og grønne ærter
Indhold

En meget let og nærende salat på samme tid. Vi anbefaler at lægge ingredienserne i form af lag - på denne måde ser forretten meget mere attraktiv ud og får en festlig stemning. Efter tilberedning råder vi dig til at afkøle salaten lidt i køleskabet - så alle ingredienserne får den samme temperatur, og deres kombination i en kølig form bliver endnu mere harmonisk.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Kog æg til fast blomme i mindst ti minutter. Efter tilberedning skal du fylde dem med koldt vand, lade dem afkøle og rense.
trin 2 ud af 10
Vask gulerødder og kartofler grundigt og kog i en halv time i saltet vand i en skræl. Efter tilberedning tømmes vandet, afkøles grøntsagerne og skrælles af.
trin 3 ud af 10
Vi begynder at forme salaten. Du kan gøre dette ganske enkelt på et fladt fad, eller du kan bruge en speciel formring, så den færdige snack får en smuk form. Skær de kogte kartofler i små tern. Alternativt tre på et groft rivejern. Vi lagde det i det første lag. Påfør et net mayonnaise ovenpå.
trin 4 ud af 10
Skær de syltede agurker i små tern, der ligner kartofler. Hvis der frigives meget saft under udskæringen, skal du sørge for at dræne den, så den færdige salat ikke bliver for våd.
trin 5 ud af 10
Læg hakkede kogte gulerødder på et lag agurker. Dæk med et mayonnaise -net.
trin 6 ud af 10
Vi slipper krabbestængerne fra emballagen, hakker fint og spreder det næste lag på gulerødderne. Dæk med mayonnaise.
trin 7 ud af 10
Pres tang fra marinaden og skær den i korte længder med en kniv eller saks. Vi lagde det på krabbepinde. Påfør mayonnaise igen.
trin 8 ud af 10
Skær æggene i små tern og læg dem efter tangen. Smør med mayonnaise.
trin 9 ud af 10
Det sidste lag er ærter på dåse.
trin 10 ud af 10
Vi sender salaten til køleskabet i en time, så den er helt afkølet. Inden servering fjernes formningsringen og pyntes med en kvist friske krydderurter.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *