Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater
  3. ➠ Skaldyrssalater
  4. ➠ Rejer, ananas og æggesalat

Rejer, ananas og æggesalat

0
891
Køkken europæisk
Kalorieindhold 91,3 kcal
Portioner 1 port.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 8,6 gr.
Fedtstoffer * 5 gr.
Kulhydrater* 3,7 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Rejer, ananas og æggesalat
Indhold

For elskere af enkel hjemmelavet mad foreslår jeg en hurtig og nem opskrift på en salat med rejer, ananas og ost. Salaten viser sig at være velsmagende og kaloriefattig, den vil appellere selv til dem, der ser deres kost og figur. Jeg tilbereder ofte en sådan salat til helligdage og familiefester.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Først og fremmest skal du forberede alle de nødvendige ingredienser til rejer, ananas og æggesalat. Åbn en krukke med dåse ananas og hæld sirupen i en separat beholder.
trin 2 ud af 8
Vask agurkerne grundigt i koldt rindende vand, tør dem med et køkken eller køkkenrulle. Trim enderne og skær derefter i tynde strimler.
trin 3 ud af 8
Skær også den hårde ost i tynde strimler.
trin 4 ud af 8
Kog kyllingæg på forhånd, og afkøl derefter helt i koldt vand og skræl dem. Skær de skrællede kyllingæg i mellemstore tern.
trin 5 ud af 8
Hæld koldt vand i en dyb gryde, sæt på medium varme og bring det i kog. Læg de skrællede rejer og kog i kogende vand i 3-5 minutter. Afkøl helt og kom i en salatskål, tilsæt resten af ​​de tilberedte ingredienser.
trin 6 ud af 8
Smag til med græsk yoghurt, salt og sort peber efter smag.
trin 7 ud af 8
Rør salaten grundigt.
trin 8 ud af 8
Skyl salatblade grundigt under koldt vand, og ryst derefter overskydende fugt af, kom på et serveringsfad. Top med salat og pynt med rejer. Server den tilberedte usædvanligt lækre salat med rejer, ananas og æg.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *