hjem
➠ Salater
➠ Skaldyrssalater
➠ Rejer, avocado og salat

Rejer, avocado og salat

529

Køkken europæisk

Kalorieindhold 69,8 kcal

Portioner 2 port.

Madlavningstid 15 minutter.

Proteiner * 5,3 gr.

Fedtstoffer * 6,6 gr.

Kulhydrater* 3,2 gr.

Indhold

Jeg vil dele en enkel og hurtig salatopskrift med rejer, avocado og salat. Processen med at forberede en salat er ganske let, selv en nybegynder kok kan klare det. Salaten viser sig at være lys og perfekt til enhver festlig eller familiemiddag.

ingredienser

Bladsalat 1 bundt Friske tomater 2 stk. Friske rejer (skrællet) 150 g Citronsaft 1 spsk Malet sort peber smag Salt smag Olivenolie 3 spsk Avocado 2 stk.

Madlavningsproces

Forbered først alle ingredienserne til rejer, avocado og salatsalat.

Vask tomaterne grundigt under rindende vand, tør derefter med køkken- eller køkkenrulle. Skær de tilberedte tomater i halve, fjern stilken og skær den i tynde skiver.

Vask avocadoen grundigt, tør den, skær den derefter på langs, fjern forsigtigt gruben med en spiseske, fjern avocadomassen og skær den i tynde halve ringe.

Forbered en dressing. Pres citronsaften i en lille skål og tilsæt den nødvendige mængde olivenolie. Tilsæt derefter salt og sort peber. Bland grundigt, indtil det er glat.