Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater
  3. ➠ Skaldyrssalater
  4. ➠ Rejesalat med avocado og mozzarella

Rejesalat med avocado og mozzarella

0
908
Køkken europæisk
Kalorieindhold 72,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 5,3 gr.
Fedtstoffer * 7,7 g
Kulhydrater* 3,5 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Rejesalat med avocado og mozzarella
Indhold

Den ideelle ret til lette og sunde snacks er salater. Mozzarella bruges ofte i salater, på grund af sin smag og saftighed passer den perfekt til rejer og avocado.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skær mozzarellaen i små stykker.
trin 2 ud af 6
Vask tomaterne og skær dem i tern. Hvis du har cherrytomater, skæres det i halve.
trin 3 ud af 6
Skræl avocadoen, fjern pit og skær kødet i tern.
trin 4 ud af 6
Til dressing kombineres olivenolie, saft af en lime, salt og peber.
trin 5 ud af 6
I en skål kombineres mozzarella, tomater, kogte rejer og avocado. Tilsæt kapers efter smag og smid salaten.
trin 6 ud af 6
Hæld dressingen over salaten, rør rundt. Til servering, tag en flad tallerken, fordel salaten oven på den, og top med rejesalaten.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *