Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater
  3. ➠ Skaldyrssalater
  4. ➠ Rejer, paprika og tomatsalat

Rejer, paprika og tomatsalat

0
538
Køkken europæisk
Kalorieindhold 78,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 4,8 gr.
Fedtstoffer * 6,3 gr.
Kulhydrater* 9,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Rejer, paprika og tomatsalat
Indhold

Rejer og grøntsagssalat vil forfriske dig på en sommerdag og fylde dig med vitaminer om vinteren. Derudover er det meget tilfredsstillende, let at tilberede og smager godt, bemærk det.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Skræl rejer.
trin 2 ud af 10
Pisk et æg i en skål, tilsæt 2 spsk vand, rør rundt.
trin 3 ud af 10
Dyp rejer i den resulterende æggemasse, salt og krydr efter smag, bland.
trin 4 ud af 10
Hæld mel i en anden skål.
trin 5 ud af 10
Hæld olivenolie i gryden. Dyp rejerne i mel og steg på begge sider, til de er gyldenbrune. Læg dem derefter på et køkkenrulle for at fjerne overskydende olie.
trin 6 ud af 10
Forbered en dressing. Hak halvdelen af ​​løget fint.
trin 7 ud af 10
Hak agurkerne og tilsæt til løget. I den samme skål kom mayonnaise, sennep, chilisauce og pres saften af ​​en halv citron ud.
trin 8 ud af 10
Salt dressingen og bland godt.
trin 9 ud af 10
Skær peberfrugterne i tynde strimler, tomaterne i skiver.
trin 10 ud af 10
Del salathovedet i blade og tilsæt grøntsager. Kom derefter rejer og dressing i en skål, rør salaten. Alternativ servering: i en skål blandes alle ingredienserne med dressingen, og rejer lægges smukt ovenpå.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *