Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater
  3. ➠ Skaldyrssalater
  4. ➠ Rejer og pæresalat

Rejer og pæresalat

0
863
Køkken europæisk
Kalorieindhold 39 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 4,3 gr.
Fedtstoffer * 3,5 gr.
Kulhydrater* 4,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Rejer og pæresalat
Indhold

Rejesalat tiltrækker ikke kun med sin smag, men også med sine ernæringsmæssige egenskaber. Lav en saftig pæresnack. Frugten vil gøre retten endnu mere original. Kan serveres med et festligt bord.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vi vasker grøntsager og frugter under vand. Kog rejerne, afkøl og fjern dem fra skallen.
trin 2 ud af 7
Tilberedning af salatdressing. Kombiner olivenolie, balsamico, honning og hakkede mynteblade. Pisk med en blender.
trin 3 ud af 7
Steg de kogte og skrællede rejer med et fed hvidløg i 2-3 minutter. Du kan tilføje olie.
trin 4 ud af 7
Skræl pæren og skær frugten i tynde små skiver.
trin 5 ud af 7
Skær peberfrugten i tern.
trin 6 ud af 7
Kom pære, rucola og peberfrugt i en salatskål.
trin 7 ud af 7
Læg de stegte rejer ovenpå, drys dem med sesamfrø med det samme. Salt og fyld. Du kan servere varm. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *