Rejer og agurkesalat
0
754
Køkken
europæisk
Kalorieindhold
126,1 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
30 minutter.
Proteiner *
7,7 g
Fedtstoffer *
8,6 gr.
Kulhydrater*
4 gr.
Professionelle kokke har mange rejesalatopskrifter. Jeg foreslår at lave en sund reje- og agurkesalat. En glimrende mulighed for et festligt bord, som helt sikkert vil appellere til skaldyrselskere. Det er hurtigt og let at forberede, og resultatet overgår alle forventninger. Salaten er meget velsmagende og let.
ingredienser
Madlavningsproces
Forbered de nødvendige ingredienser til salaten. Sørg for, at rejer skrælles på forhånd. Så køb en pakke skrællede rejer. Tø dem i et dørslag. Overskydende væske vil løbe ud. Pres citronsaften ud af en halv citron. Overfør de optøede rejer til en dyb skål og dæk med citronsaft. Lad det marinere i 20 minutter.
God appetit!