Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater
  3. ➠ Skaldyrssalater
  4. ➠ Rejer og grøntsagssalat

Rejer og grøntsagssalat

0
691
Køkken europæisk
Kalorieindhold 94,6 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 7,4 gr.
Fedtstoffer * 7,5 g
Kulhydrater* 4,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Rejer og grøntsagssalat
Indhold

En festlig og lækker salat med rejer og grøntsager bliver bordets højdepunkt. Salaten, hvis tilberedning ikke tager særlig lang tid, viser sig at være meget velsmagende og usædvanlig. Sandsynligvis, derfor, elskerinderne elsker ham så meget. Prøv det, du vil også elske det!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Optø rejer inden tilberedning. Drys rejer med citronsaft, lad det stå i 5 minutter.
trin 2 ud af 8
Steg dem derefter i vegetabilsk olie i et minut på hver side.
trin 3 ud af 8
Skær zucchinien i strimler.
trin 4 ud af 8
Skær oliven i skiver.
trin 5 ud af 8
Skær peberfrugten i små tern.
trin 6 ud af 8
Steg grøntsagerne i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune (ca. 3 minutter).
trin 7 ud af 8
Sluk for gryden, tilsæt rejer til grøntsagerne, bland, lad salaten stå i 5 minutter, så alle ingredienserne er mættet med lugte.
trin 8 ud af 8
Læg salaten på portionsretter, drys med ost revet på et mellemstort rivejern ovenpå. Hæld med olivenolie, bland forsigtigt. Det er tid til at servere en udsøgt salat til bordet og overraske dine gæster!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *