hjem
➠ Salater
➠ Skaldyrssalater
➠ Rejer, blæksprutter og krabbepinde salat med agurk

Rejer, blæksprutter og krabbepinde salat med agurk

1494

Køkken Verden

Kalorieindhold 113,9 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 8,7 g

Fedtstoffer * 6,7 g

Kulhydrater* 5,3 gr.

Rejer, blæksprutter og krabbepinde salat med agurk

Indhold

Fisk og skaldyr er gode til salater og passer godt til mange fødevarer. Derudover er det utrolig enkelt at tilberede sådanne retter, og de ser altid smukke og appetitlige ud.

ingredienser

Blæksprutte 150 - 200 gr. Æg 2 stk. Krabbe pinde 200 gr. Agurker 2 stk. Friske rejer 100 g Salt smag Mayonnaise smag

Madlavningsproces

Vask agurker og skær dem i tern.

Vask blæksprutterne, skræl, hæld kogende vand over og lad det stå i 3-4 minutter. Hæld derefter af og hak fint. Tilsæt blæksprutter til agurker i en salatskål.

Skær krabbestængerne i tern eller tynde skiver.

Kog æg, skræl og skær i tern, send dem til en skål med andre ingredienser.

Kog rejerne i saltet vand i et par minutter, skræl, afkøl og kom dem i en skål. Smag salaten til med mayonnaise, salt efter smag og rør rundt. Chill salaten inden servering.

God appetit!