Rejer, blæksprutter og æggesalat

0
671
Køkken europæisk
Kalorieindhold 142,5 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 11,9 gr.
Fedtstoffer * 9,6 gr.
Kulhydrater* 2,4 gr.
Rejer, blæksprutter og æggesalat

Lær, hvordan du nemt laver en proteinrig reje og blækspruttesalat i denne opskrift. Det er også velegnet til en hurtig snack, og vil se godt ud som en forret på et festligt bord.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Hæld kogende vand over rejerne i 3-5 minutter. Afkøl derefter og skræl skallerne af.
trin 2 ud af 5
Hæld blæksprutte med varmt vand, skræl. Kog dem derefter i kogende vand i et par minutter.
trin 3 ud af 5
Hårdkogte æg, skræl og rist på et groft rivejern.
trin 4 ud af 5
Hak blæksprutte og rejer fint.
trin 5 ud af 5
Kombiner blæksprutter, rejer og æg i en skål, salt efter smag og smag til med mayonnaise. Rør rundt og server. Du kan bruge hele rejer og friske krydderurter til at dekorere salaten.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *