Rejer, blæksprutter, agurk og æggesalat

0
899
Køkken europæisk
Kalorieindhold 116,4 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 9,7 g
Fedtstoffer * 7,7 g
Kulhydrater* 2,4 gr.
Rejer, blæksprutter, agurk og æggesalat

Næsten uden undtagelse er fisk og skaldyr rige på proteiner, hvorfor salater fra dem viser sig at være så tilfredsstillende. Og hvis du tilføjer grøntsager og æg til dem, får du en afbalanceret cocktail af gavnlige sporstoffer og proteiner.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Kog rejer og skræl.
trin 2 ud af 5
Skræl blæksprutte, skær i ringe og hæld kogende vand i 3-5 minutter, og tøm derefter vandet.
trin 3 ud af 5
Kog æg, skræl, skær eller riv.
trin 4 ud af 5
Vask agurker, tør og skær dem i tilfældig rækkefølge.
trin 5 ud af 5
Overfør æg, blæksprutter, rejer og agurk til en skål, krydr med mayonnaise og rør rundt. Salaten kan serveres i portioner ved at lægge en lille mængde på et fladt fad og pyntet med rejer og krydderurter.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *