Rejesalat med cherrytomater og rucola
0
644
Køkken
europæisk
Kalorieindhold
66,1 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
30 minutter.
Proteiner *
4 gr.
Fedtstoffer *
3,5 gr.
Kulhydrater*
15,1 gr.
For elskere af forskellige salater vil jeg anbefale en vidunderlig opskrift. En saftig salat med rejer, cherrytomater og rucola har en behagelig frisk smag. Sådan en salat kan tilberedes på en hvilken som helst dag, såvel som serveret til en familiefest. Cook og dine kære vil blive henrykte.
ingredienser
Madlavningsproces
Skyl persille og dild grundigt under koldt vand, og ryst derefter overskydende fugt af, og hak derefter med en skarp kniv. Skræl hvidløg, skyl under koldt rindende vand og hak med en skarp kniv. Læg i en skål med tomaterne. Smag til med salt og tilsæt granuleret sukker og sort peber efter smag. Lad det sidde i 5-7 minutter.
Læg derefter i en skål sammen med smørret, som rejerne blev stegt i. Skyl salatblade grundigt under rindende koldt vand, og ryst derefter overskydende fugt af og læg dem i en skål. Vask agurkerne grundigt i koldt rindende vand, tør dem på et køkkenrulle eller køkkenrulle, skær derefter i små tern og læg dem i en salat.
God appetit!