hjem
➠ Salater
➠ Skaldyrssalater
➠ Rejer, ris og majssalat

Rejer, ris og majssalat

780

Køkken europæisk

Kalorieindhold 116 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 30 minutter.

Proteiner * 5,5 gr.

Fedtstoffer * 7,7 g

Kulhydrater* 12,1 gr.

Indhold

Dåse majs og friske grøntsager passer meget godt til rejer. Husmødre laver salater af sådanne produkter til enhver lejlighed. Og for at gøre salaten endnu mere tilfredsstillende og nærende, tilføj lidt kogt ris til den.

ingredienser

Madlavningsproces

Kog æggene hårdt. Vask agurk og urter. Skræl hvidløg. Kog risene til de er møre. Hæld rejer med koldt vand, tilsæt et par teskefulde havsalt og læg citronskiver. Bring rejerne i kog ved meget lav varme og afkøl derefter i bouillonen.