hjem
➠ Salater
➠ Skaldyrssalater
➠ Rejesalat med rucola, cherrytomater og mozzarella

Rejesalat med rucola, cherrytomater og mozzarella

1896

Køkken europæisk

Kalorieindhold 154,3 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 15 minutter.

Proteiner * 9,3 gr.

Fedtstoffer * 17,9 gr.

Kulhydrater* 4,2 gr.

Rejesalat med rucola, cherrytomater og mozzarella

Indhold

Jeg foreslår at forberede en original festlig salat med rejer, rucola, cherrytomater og mozzarella. Salaten viser sig at være lys og elegant. Tilberedningsprocessen er ufatteligt enkel. Alt du skal gøre er at kombinere alle ingredienserne og blande.

ingredienser

Madlavningsproces

Først og fremmest skylles ruccola grundigt under rindende vand, og derefter omrystes overskydende fugt. Kom den tilberedte rucola i en salatskål.

Skær mozzarellakuglerne i halve og kom dem i salatskålen.

Vask cherrytomaterne grundigt i rindende vand, tør dem med et køkkenrulle eller køkkenrulle, skær derefter i halve og læg dem over rucolaen.

Vask avocadoen grundigt, tør den, skær den derefter på langs, fjern forsigtigt gruben ved hjælp af en spiseske, fjern avocadomassen og skær den i mellemstore tern.