Kylling, ananas, valnød og svampesalat

0
718
Køkken Verden
Kalorieindhold 131,7 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 7,1 gr.
Fedtstoffer * 12,8 g
Kulhydrater* 4,5 gr.
Kylling, ananas, valnød og svampesalat

Tanden med kyllingefilet og ananas giver dig mulighed for at være opmærksom på forskellige variationer af salater og altid blive meget velsmagende. Tricket ved denne opskrift er ikke i ingredienserne, men i præsentationen. Denne ret vil helt sikkert tiltrække gæsternes opmærksomhed.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Kyllingefileter og æg kan koges på forhånd natten før. Skær æg og kylling i tern og læg dem i separate skåle. Skær svampene i tynde skiver.
trin 2 ud af 9
Skræl løget og hak det fint. Steg løget først, tilsæt derefter svampene i gryden og steg videre til det er mørt, salt til sidst.
trin 3 ud af 9
Skræl og skær ananas i tern.
trin 4 ud af 9
Riv osten på et fint rivejern, bland den med æg og mayonnaise.
trin 5 ud af 9
Krydr kyllingefilet med mayonnaise og smag til.
trin 6 ud af 9
Nu skal du samle salaten i lag. Til dette er en oval-formet skål bedst egnet. Læg det første lag stegte svampe og løg.
trin 7 ud af 9
Lav derefter et lag kyllingefilet. Læg lagene ud, så du ender med et ovalt dias.
trin 8 ud af 9
Efter kødlaget lægges ananasstykkerne, derefter æggemassen.
trin 9 ud af 9
Drys hakkede nødder på salaten og skab et ægte ananaslook med halverede valnøddekerner. Komplementér udseendet med grønne løgfjer og stil dem på køl til blødning.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *