Salat med kylling, ananas, kinakål og croutoner

0
603
Køkken Verden
Kalorieindhold 99,8 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 4,9 gr.
Fedtstoffer * 6 gr.
Kulhydrater* 7,5 g
Salat med kylling, ananas, kinakål og croutoner

Denne salat kan tilberedes til et stort firma, den er meget nærende og tilfredsstillende. For at give retten en særlig aroma kan du bruge købte croutoner med forskellig smag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Kog kyllingefilet i saltet vand, til det er mørt. Afkøl kødet i bouillonen for at gøre det mere saftigt. Skær derefter fileterne i små tern.
trin 2 ud af 5
Vask kinakål og skær i tynde strimler.
trin 3 ud af 5
Skær dåse ananas i små tern.
trin 4 ud af 5
Overfør kyllingen, ananas og kinakål til en salatskål. Krydr salaten med creme fraiche og tilsæt salt efter smag, bland godt.
trin 5 ud af 5
Tilsæt croutonerne lige inden servering af salaten.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *