Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kyllingesalater
  3. ➠ Kylling og svampesalater
  4. ➠ Salat med kylling, ananas, ost, valnødder og svampe

Salat med kylling, ananas, ost, valnødder og svampe

0
2834
Køkken Verden
Kalorieindhold 122,7 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 9,2 g
Fedtstoffer * 10,8 g
Kulhydrater* 5,6 g
* pr. 100 gr. produkt
Salat med kylling, ananas, ost, valnødder og svampe
Indhold

I dag vil jeg tilbyde en glimrende opskrift på en utroligt lækker salat med kylling, ananas, ost, valnødder og svampe. Den ekstraordinære kombination af ingredienser vil appellere til absolut alle. Jeg tilbereder sådan en salat på store helligdage.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 16
Skræl champignonerne og skær i store skiver. Varm en bradepande op og pensl med olivenolie. Læg de snittede svampe ud.
trin 2 ud af 16
Kog i et par minutter.
trin 3 ud af 16
Pil løgene, skyl og hak fint. Tilsæt de stegte champignoner, salt og kog ved svag varme, indtil al væsken er fordampet.
trin 4 ud af 16
Vask kyllingefilet, kom i en gryde og dæk med vand, salt. Sæt ild på og bring det i kog, fjern det resulterende skum med en hulske. Skru ned for varmen og lad det simre, dækket, i 20 minutter. Afkøl det kogte kød og skær det i mellemstore tern.
trin 5 ud af 16
Forbered fadet, som du vil samle salaten på. Læg kyllingefilet ud.
trin 6 ud af 16
Smag til med salt og drys med mayonnaise.
trin 7 ud af 16
Tilsæt derefter de stegte svampe med løg.
trin 8 ud af 16
Coat med mayonnaise.
trin 9 ud af 16
Kog kyllingæg i saltet vand, afkøl, skræl, hak det fint og læg det i det næste lag.
trin 10 ud af 16
Smag til med salt og drys med mayonnaise.
trin 11 ud af 16
Åbn en krukke med dåse ananas, dræn væsken, fordel ananas jævnt over salaten.
trin 12 ud af 16
Coat med mayonnaise.
trin 13 ud af 16
Riv den hårde ost på et groft rivejern og fordel det i det næste lag.
trin 14 ud af 16
Lav et net af mayonnaise.
trin 15 ud af 16
Top med valnødder.
trin 16 ud af 16
Server den tilberedte salat med kylling, ananas, ost, valnødder og svampe.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *