hjem
➠ Kyllingesalater
➠ Kylling og ananas salat
➠ Kylling, ananas, ost og valnødssalat

Kylling, ananas, ost og valnødssalat

873

Køkken Verden

Kalorieindhold 145,3 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 35 minutter

Proteiner * 10,2 g

Fedtstoffer * 11,8 g

Kulhydrater* 4,8 gr.

Indhold

Hvis du kan lide interessante salater, så er denne smarte opskrift noget for dig. I dag vil jeg tale om en utroligt lækker salatopskrift lavet på kylling, ananas, ost og valnødder. Salaten er frisk, saftig og mør.

ingredienser

Madlavningsproces

Forbered alle de ingredienser, du har brug for til en overdådig salat.

Vask kyllingefilet og kog i saltet vand. Du kan bruge røget kyllingefilet til at spare tid på tilberedningen af salaten.

Fjern den kogte kylling fra bouillonen, afkøl helt, skær i små tern. Læg den kulinariske ring på tallerkenen eller serveringsfadet. Læg kyllingen ud og stamp godt. Smag til med salt og peber, drys med mayonnaise.

Åbn en krukke med dåse ananas, dræn væsken, skær ananas i tern og læg ud i det næste lag. Coat med mayonnaise.

Kog kyllingæg i saltet vand, afkøl, skræl. Del de skrællede æg i hvider og æggeblommer. Riv proteinerne på et fint rivejern, læg ud i det næste lag. Skræl hvidløg og passér gennem en presse, fordel over proteinerne. Coat med mayonnaise.