hjem
➠ Kyllingesalater
➠ Kylling og ananas salat
➠ Kylling, ananas, ost, æg og valnøddesalat

Kylling, ananas, ost, æg og valnøddesalat

907

Køkken Verden

Kalorieindhold 171,9 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 35 minutter

Proteiner * 12,1 gr.

Fedtstoffer * 11,8 g

Kulhydrater* 5,6 g

Kylling, ananas, ost, æg og valnøddesalat

Indhold

Det er med stor glæde, at jeg vil dele en vidunderlig opskrift på en let at tilberede og meget velsmagende salat lavet med kylling, ananas, ost, æg og valnødder. Salaten viser sig at være appetitlig og moderat saftig.

ingredienser

Valnød 100 g Kyllingefilet 300 gr. Salt smag Æg 4 ting. Konserveret ananas 400 gr. parmesan ost 200 gr. Malet sort peber smag Mayonnaise 100 g

Madlavningsproces

Vask kyllingefilet, kom i en gryde og dæk med vand, salt. Sæt ild på og bring det i kog, fjern det resulterende skum. Skru ned for varmen og lad det simre i 20 minutter. Afkøl den kogte filet og skær den i mellemstore tern, kom i en salatskål.

Riv den hårde ost på et groft rivejern og drys oven på dåseananas. I stedet for hård ost kan du bruge forarbejdet ost som "Orbit" eller "Friendship". Kom med resten af ingredienserne.

Åbn en krukke med dåse ananas, dræn væsken. Sorter valnødderne fra skallen og hak med en kniv. Læg ananas og hakkede nødder i en salatskål. Lad nogle valnødder stå til pynt.

Kog kyllingæg i saltet vand, afkøl, skræl og hak fint, kom i en salatskål. Smag til med salt og peber. Smag til med mayonnaise. Rør salaten godt.

Læg den kulinariske ring på en tallerken eller et fad, læg salaten, tamp, pensl med mayonnaise ovenpå.

Fjern forsigtigt den kulinariske ring, drys salaten med de venstre hakkede valnødder. Server en lækker salat med kylling, ananas, ost, æg og valnødder.

God appetit!