hjem
➠
➠
➠ Kyllingesalat med svesker og valnødder

Kyllingesalat med svesker og valnødder

604

Køkken europæisk

Kalorieindhold 258,9 kcal

Portioner 2 port.

Madlavningstid 95 minutter

Proteiner * 10,3 g

Fedtstoffer * 18,8 g

Kulhydrater* 12,5 g

Indhold

Kyllingekød, og især bryst, passer godt til svesker, og gør sammen med valnødder, æg og friske agurker salatets originale smag. Denne salat kan tilberedes i lag eller blandes i en ret - som du vil.

ingredienser

Kyllingebryst 250 g Svisker 130 g Valnød 60 gr. Æg 3 stk. Agurker 3 stk. Mayonnaise 3 spsk Salt smag

Madlavningsproces

Forbered først alle de nødvendige ingredienser til salaten. I stedet for filet kan du lægge andet kyllingekød i salat, kun uden ben. Tag svesker sorte og gerne med en sten.

Kog i saltet vand, indtil kyllingen er mør. Chill det og skær det i små tern.

Steg de skrællede valnødder i et par minutter i en tør stegepande for at fjerne bitterheden fra dem. Fjern derefter skallerne og hak nødderne på nogen måde: ved hjælp af en kniv eller kagerulle.