Kylling, bønner og agurkesalat
0
605
Køkken
europæisk
Kalorieindhold
183,5 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
70 minutter
Proteiner *
12,1 gr.
Fedtstoffer *
13,1 gr.
Kulhydrater*
5,7 g
En fremragende salatopskrift, der perfekt kombinerer alle ingredienserne: mør kyllingefilet, solide bønner og frisk agurk. Det vil være en god mulighed for en forret på et festligt bord eller en ret, der diversificerer din hverdagsmenu.
ingredienser
Madlavningsproces
Vi vasker kyllingebrystet og lægger det i en gryde, sætter det i kog. Når vandet er kogt, fjernes vægten med en hulske, salt tilsættes og koges, indtil det er kogt i 25-30 minutter. Når det er klar, tages kyllingebrystet ud på en tallerken og afkøles. Derefter adskiller vi fileten fra knoglen og hakker fint.
I en salatskål kombineres alle ingredienserne, krydres salaten med mayonnaise og salt lidt. Vi lagde en kulinarisk ring på en tallerken, kom et par spiseskefulde salat i den, komprimerede den lidt med en ske. Fjern forsigtigt ringen og tør pladen af med en serviet. Salaten er klar til servering, hvis du ønsker det, kan du dekorere den med et krydderurter. God appetit!