Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kylling, valnød, æble og sellerisalat

Kylling, valnød, æble og sellerisalat

0
487
Køkken Verden
Kalorieindhold 81 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 4,7 gr.
Fedtstoffer * 0,8 gr.
Kulhydrater* 17,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Kylling, valnød, æble og sellerisalat
Indhold

Det er med stor glæde, at jeg vil dele en glimrende opskrift på en interessant kostsalat. Jeg tilbereder ofte en god salat som en let snack på et festligt bord, eller når du vil nyde noget let og velsmagende.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Forkog kyllingefilet i saltet vand. Afkøl det kogte kød, og skær det i mellemstore tern eller adskil det i fibre ved hjælp af gafler. Du kan også bruge røget kyllingefilet.
trin 2 ud af 8
Læg den skivede kyllingefilet i en dyb skål.
trin 3 ud af 8
Vask selleristænglerne grundigt og skræl dem af, skær i tynde skiver og send til kyllingefilet.
trin 4 ud af 8
Vask og tør rosinerne grundigt, tilsæt dem til salaten.
trin 5 ud af 8
Krydr godt med salt, peber og rør.
trin 6 ud af 8
Krydr salaten med naturlig yoghurt og bland godt.
trin 7 ud af 8
Vask æblerne godt. Tør, kerner med frø og skær i ringe. Dryp med citronsaft, så æblerne ikke bliver brune.
trin 8 ud af 8
Læg tilberedt salat oven på hver æblering. Hak valnødderne med en skarp kniv og drys salaten ovenpå. Læg på et fad. Server en usædvanlig lys salat med kylling, valnødder, æble og selleri.

Nyd en lækker salat!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *