Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kyllingesalater
  3. ➠ Kylling og svampesalater
  4. ➠ Kylling, champignon, valnød og æggesalat

Kylling, champignon, valnød og æggesalat

0
492
Køkken Verden
Kalorieindhold 148,1 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 11,6 gr.
Fedtstoffer * 15,7 g
Kulhydrater* 4,8 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kylling, champignon, valnød og æggesalat
Indhold

Salat med kylling, svampe, valnødder og æg kan serveres både på helligdage og på hverdage. Dette er en energisk værdifuld ret, der kan stille sult og give styrke. Lag salaten i lag for en mere effektiv præsentation.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skræl løget og hak det fint. Steg i vegetabilsk olie i cirka 5 minutter.
trin 2 ud af 7
Vask svampene, skær dem og steg dem i vegetabilsk olie i 12-15 minutter.
trin 3 ud af 7
Før hvidløg gennem en presse. Kombiner mayonnaise og hakket hvidløg.
trin 4 ud af 7
Kog kyllingen til den er mør, kølig og skær. Kombiner kødet med lidt mayonnaise og læg det første lag på et fad.
trin 5 ud af 7
Kog æggene hårdt, når de er afkølet, skrælles og rives dem. Læg æggelaget og pensl med mayonnaise.
trin 6 ud af 7
Kom de stegte svampe og løg i det næste lag, pensl dem med mayonnaise.
trin 7 ud af 7
Riv osten på et groft rivejern. Hak nødderne med en kniv og steg i en tør stegepande. Drys salaten med revet ost og nødder.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *