Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kyllingesalater
  3. ➠ Kylling og svampesalater
  4. ➠ Kyllingesalat med svampe og røde bønner

Kyllingesalat med svampe og røde bønner

0
1176
Køkken Verden
Kalorieindhold 125,9 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 9,7 g
Fedtstoffer * 13,2 gr.
Kulhydrater* 6,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kyllingesalat med svampe og røde bønner
Indhold

En lækker salat med kylling, svampe og røde bønner er en vidunderlig mulighed for en velsmagende, tilfredsstillende og hurtig tilberedning, der kan tilberedes på en almindelig dag til frokost eller middag. Ved første øjekast vil en almindelig, men interessant smagssalat appellere til alle, der elsker enkel hjemmelavet mad.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vask kyllingefilet, kom i en dyb gryde og dæk med koldt vand, tilsæt salt. Sæt ild på og bring det i kog, fjern det resulterende skum med en hulske.
trin 2 ud af 7
Skru ned for varmen og lad kyllingefilet simre i 20 minutter, afkøl derefter helt og skær i tern.
trin 3 ud af 7
Åbn en dåse dåse med champignon med en bliknøgle, dræn væsken.
trin 4 ud af 7
Skræl og hak løg. Varm en bradepande, pensl med vegetabilsk olie og tilsæt svampe og løg. Rør lejlighedsvis og kog til den er gyldenbrun. Salt. Afkøl helt.
trin 5 ud af 7
Riv hård ost på et groft rivejern. Ost kan bruges af enhver type og fedtindhold. Forarbejdet ost som "Friendship" eller "Orbita" er også perfekt.
trin 6 ud af 7
Åbn en dåse røde bønner på dåse, afdryp og læg den i en dyb skål.
trin 7 ud af 7
Tilsæt sauterede svampe med løg, kylling og revet ost. Salt. Smag salaten til med mayonnaise og bland grundigt. Server salaten med kyllingesvampe og røde bønner i portioner.

Nyd en lækker snack!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *