hjem
➠ Kyllingesalater
➠ Kylling og svampesalater
➠ Salat med kylling, svampe og syltede agurker

Salat med kylling, svampe og syltede agurker

728

Køkken europæisk

Kalorieindhold 174,8 kcal

Portioner 1 port.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 9,1 gr.

Fedtstoffer * 7,9 gr.

Kulhydrater* 19,2 g

Salat med kylling, svampe og syltede agurker

Indhold

En lækker lagdelt salat af kogt kylling, syltede agurker og champignoner tilberedes bedst til flere portioner på én gang, både voksne og børn elsker det. For børn erstattes mayonnaise bedst med naturlig yoghurt.

ingredienser

Kyllingefilet 100 g Friske champignoner 5 stk. hvide ris 5 spsk Løg 1 pc. Æg 1 pc. Mayonnaise 2 spsk

Madlavningsproces

Kog risen til den er kogt i saltet vand, men sørg for at den ikke bliver til grød. Kom risene i det første lag og pensl med mayonnaise.

Kog kylling i saltet vand, du kan bruge den med ris. Skær kyllingen i små tern og læg den i det næste lag, ovenpå mayonnaise.

Skyl svampene og løgene, fjern skallerne fra løgene. Skær svampe og løg i tern, steg dem sammen, indtil fugtigheden fordamper helt og salt til din smag. Læg lidt afkølede svampe og løg oven på kyllingen, pensl med mayonnaise.