Salat med kylling, svampe, koreanske gulerødder og æg

0
541
Køkken Verden
Kalorieindhold 104,2 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 21,5 g
Fedtstoffer * 9 gr.
Kulhydrater* 4,5 gr.
Salat med kylling, svampe, koreanske gulerødder og æg

En vidunderlig salat med kylling, der har et lyst udseende, lækker aroma og upåklagelig smag. Det er velegnet til fester om efteråret og vinteren.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Skræl løget, skær det i fjer, steg det til det er gyldenbrunt i vegetabilsk olie. Overfør løget til en dyb skål, og pas på at beholde olien i gryden.
trin 2 ud af 4
Skær svampene i skiver, steg dem også i vegetabilsk olie, de skal være ordentligt brunede. Overfør dem derefter til skålen med løget.
trin 3 ud af 4
Æg og kyllingefileter kan koges på forhånd. Skær kylling og æg i små stykker. Tilsæt disse ingredienser til en skål. Hak de koreanske gulerødder, hvis det er nødvendigt, og kom det også i skålen.
trin 4 ud af 4
Bland alle ingredienserne, tilsæt salt og sort peber efter smag, krydr retten med mayonnaise. Læg salaten på et fladt fad, pynt med grøntsager og krydderurter.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *