hjem
➠ Kyllingesalater
➠ Kylling og svampesalater
➠ Salat med kylling, svampe, gulerødder og majs

Salat med kylling, svampe, gulerødder og majs

834

Køkken Verden

Kalorieindhold 87,1 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 5,8 gr.

Fedtstoffer * 7,6 gr.

Kulhydrater* 5,2 gr.

Indhold

Hvis du kan lide forskellige salater, foreslår jeg at lave en salat med kylling, svampe, gulerødder og majs. Denne salat kan serveres ved enhver lejlighed eller bare for at glæde din familie på en almindelig dag. Salaten viser sig at være lys og meget velsmagende.

ingredienser

Madlavningsproces

Forbered alle de ingredienser, du har brug for til at lave en lækker salat. Pil løgene. Skræl gulerødderne med en grøntsagsskræller.

Vask kyllingefilet, kom i en dyb gryde og dæk med koldt vand, salt. Sæt ild på og bring det i kog, fjern det resulterende skum med en hulske. Reducer varmen og kog kyllingefilet, tildækket, i 20 minutter.

Fjern forsigtigt det kogte kød fra bouillonen, afkøl helt og hak fint.

Skyl skrællede løg og hak fint.

Riv de skrællede gulerødder på et groft rivejern.

Skræl champignonerne og skær i små skiver.

Varm panden godt op, tilsæt hakkede løg og steg, indtil de er bløde.

Send derefter de hakkede gulerødder til gryden. Kog i et par minutter.

Læg svampene sammen med de stegte grøntsager. Salt og steg, indtil den resulterende væske er helt fordampet.

Kog kyllingæg i saltet vand, afkøl, skræl, rist.

Kom de tilberedte ingredienser i en dyb beholder. Åbn en dåse majs på dåse, afløb og send til resten af ingredienserne.

Tilsæt den nødvendige mængde mayonnaise, salt om nødvendigt og bland godt.

Læg den kulinariske ring på tallerkenen, læg den tilberedte salat, jævn godt, fjern forsigtigt ringen. Pynt med hakket dild efter skylning og hakning. Server salaten med kylling, svampe, gulerødder og majs.

God appetit!

Lignende opskrifter

Rejer, agurk og tomatsalat

Hvid bønnesalat

Hakket tomatsalat til vinteren

Frisk courgette salat

Røget kyllingsalat med majs, bønner og croutoner

Musling og avocado salat

Salat med kylling, ost, valnødder og druer

Oksekød og æggesalat

Syltet hvidløgspilssalat

Donau salat med agurker til vinteren

Kylling, ananas, ost og valnødssalat

Salat med blæksprutter, rejer, rød kaviar og æg

Kyllingefilet og svampesalat

Kylling, champignon, gulerod og æggesalat

Salat med kylling, svampe, løg og gulerødder

Kylling, champignon og æggesalat

Kylling og svampesalater

Kylling, champignon og gulerodssalat