hjem
➠ Kyllingesalater
➠ Kylling og svampesalater
➠ Salat med kylling, svampe, gulerødder, æg og ost

Salat med kylling, svampe, gulerødder, æg og ost

683

Køkken Verden

Kalorieindhold 120,5 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 70 minutter

Proteiner * 9,3 gr.

Fedtstoffer * 10,8 g

Kulhydrater* 4,4 gr.

Salat med kylling, svampe, gulerødder, æg og ost

Indhold

Men for at vi kunne tilberede lækre salater, kom nogen med disse opskrifter gennem lange eksperimenter. Vi præsenterer dig den mest succesfulde salat af kylling, svampe, gulerødder, æg og valnødder.

ingredienser

Æg 4 ting. Friske champignoner 200 gr. Gulerod 1 pc. Kyllingefilet 500 gr. parmesan ost 100 g Løg 1 - 2 stk. Mayonnaise smag Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsproces

Vask fileten, dypp den i kogende vand og kog til den er mør. Afkøl derefter kødet og skær det i små stykker.

Hårdkogte æg, afkøl, skræl og skær.

Skræl gulerødderne, vask og riv på et groft rivejern.

Fjern skallen fra løget og hak fint.

Vask svampene og skær dem i små tern. Riv osten.

Sæt gryden på ilden, varm lidt vegetabilsk olie på, og kom gulerødderne og halvdelen af løgene heri. Grill grøntsager i 5-7 minutter. Læg derefter indholdet af stegepanden på en tallerken.